SAKE RE100加盟酒蔵について

日本酒の力で再エネシフトを推進し、地酒文化を守る。

加盟酒蔵は、業界の大半を占める全国各地の小規模酒蔵が主となります。
本プロジェクトを通じて将来の「再エネ100％醸造」を目指すとともに、地酒文化の継承と持続可能でエコな酒造りを実現します。

加盟酒蔵は下記の条件を満たすことが必要となります。

１．地産地消の「地酒」を大事にした酒蔵であること。
２．「SAKE RE100プロジェクト憲章」に賛同すること。
３.　将来的に再エネ100%に切り替えていく意志があること。

Charter

SAKE RE100プロジェクト憲章

１．「SAKE RE100」は、
　　酒蔵と地域へ還元できる循環モデルを作る。
　　➢富の地域循環
２．「SAKE RE100」は、
　　本ブランドの売上から「環境価値」の購入及びその他施策を行い、再生可能エネルギー普及を推進する。
　　➢再生可能エネルギーの普及
３．「SAKE RE100」は、
　　酒蔵業界、エネルギー業界、環境団体、RE100推進企業、地方自治体への周知をおこない、「再エネ醸造」を全国規模へ普及する。
　　➢文化の継承